Гугельхупф
Гугельхупф – один из самых известных австрийских кексов. Традиционно гугельхупф подают на завтрак, но он идеально подходит и для вечернего
Read MoreБольшая Книга Кулинарии. Технологии и Рецепты
Гугельхупф – один из самых известных австрийских кексов. Традиционно гугельхупф подают на завтрак, но он идеально подходит и для вечернего
Read More«Томато сиру» — суп японской кухни из морепродуктов. На основе рыбного бульона с добавлением томатов суп получается очень сытный с
Read MoreИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 1 яйцо ● 500-600 гр пшеничной муки ● 1 ст. ледяной воды ● 1 ч. ложка
Read MoreИнгpедиенты: 400г ĸуриного фарша 1/2 лукa-порея 1 ч.л. тертого свежегo имбиря 1 яйцo панирoвoчные сухаpи 1 ст.л. сoевoгo cоуcа 1
Read More1. Круглозёрный рис …………. 350 грамм 2. Вода ………………………………. 2 стакана 3. Морковь ………………………… 1 штука 4. Ветчина …………………………. 120
Read MoreЛуковый чатни — это южноиндийский гарнир, приготовленный с луком, специями и зеленью. Это быстрый, вкусный и горячий гарнир, который хорошо сочетается с большинством индийских завтраков и закусок. Этот луковый чатни имеет
Read MoreСергей Галюков, ресторан «Булгур», Екатеринбург Телешко на сач (сач с телятиной) — это аутентичное блюдо зародилось в древние времена в
Read MoreЕсли приготовить такого салата побольше, то его можно закатать в банки и оставить на зиму, а потом в любой момент
Read MoreКитайские пельмени цзяоцзы – еще одно обязательное блюдо на новогоднем столе. Все дело в том, что китайские пельмени формой напоминают
Read MoreОтварная капуста пак-чой — такая закуска очень популярна в Китае. На новогодний стол ее подают с соевым соусом. Пак-чой —
Read MoreКитайский салат, который часто готовят на новый год. Символизирует он полную чашу в доме, достаток и благополучие. Ингредиенты: Копченый лосось
Read MoreШарики Танъюань из рисовой муки со сладкой начинкой Шарики Танъюань из рисовой муки Танъюань (кит. 汤圆, пиньинь Tāngyuán) – это
Read More«Лапша долголетия» (长寿面, chángshòumiàn), конечно же, символизирует пожелание долгой счастливой жизни. Эта лапша длиннее обычной, и её не разрезают на
Read MoreИнгредиенты: Копченый бекон ………………………….. 400 грамм 2. Белая фасоль ……………………………….. 200 грамм 3. Стручковая фасоль ……..………………… 300 грамм 4. Картофель
Read MoreИнгредиенты: Куриная печень ……………………… 1 килограмм 2. Яйца ……………………………………… 7 штук 3. Сметана …………………………………. 1 стакан 4. Лук ………………………………………… 1
Read MoreИнгредиенты: Свинина …………………………………….. 600 грамм 2. Болгарский перец ………………………… 2 штуки 3. Помидоры ………………………………….. 2 штуки 4. Шампиньоны ……………………………… 250
Read More