Рулет из свиной брюшины с овощами и чесноком в фольге на углях
Ингредиенты на 4 порции свиная пашина — 2 кг шампиньоны — 2 шт. перец сладкий красный — 1 шт. укроп — по вкусу чеснок
Read MoreБольшая Книга Кулинарии. Технологии и Рецепты
Ингредиенты на 4 порции свиная пашина — 2 кг шампиньоны — 2 шт. перец сладкий красный — 1 шт. укроп — по вкусу чеснок
Read MoreСегодня такой вариант многим покажется слишком невыразительным, если не сказать грубым. Кто-то даже возмутится, мол, зачем портить мясо, придавая ему
Read MoreИнгредиенты: свинина(шейка) — 500 г вода минеральная — 100 мл лук репчатый — 1 головка уксус бальзамический — 2 ст.л. сок лимона — 1 ст.л.
Read MoreШашлык — любимое блюдо многих народов. Изначально это блюдо появилось на кавказских землях, и с тех пор завоевало популярность не
Read MoreГорчичный маринад для шашлыка позволяет получиться нежное ароматное мясо с хрустящей корочкой. Такой маринад идеален для курицы. В горчичном маринаде
Read MoreИнгредиенты свиная грудинка — 500 г картофель — 7 шт. лук — 2 шт. соль — 1.5 ч.л. перец черный молотый — 1 ч.л. Приготовление:
Read MoreВ поисках «идеального вкуса» мы решили проверить все популярные советы. В этой статье расскажем какие «лайфхаки» точно не стоит применять
Read MoreПряное, сочное, яркое — так кратко можно описать блюдо. Помидоры обязательно выбирайте спелые и мясистые, чтобы они раскрыли весь вкус.
Read MoreПланируя меню, заранее подумайте об ингредиентах. Все-таки готовить на свежем воздухе не так просто, как у себя дома. Лучше выбирать
Read MoreИнгредиенты: Свиные ребра; Лук; Специи: В моем случае это черный перец, кориандр, соль. Способ приготовления: Первым делом как можно тоньше
Read More1. Гранатовый маринад. Вам понадобятся соль, перец, полукольца крупной луковицы, зерна и корочки одного граната, а также 500 мл гранатового
Read MoreАктивное время готовки 20 мин. + время на маринование мяса — Шашлык в майонезе Чтобы мясо получилось на удивление нежным
Read MoreИнгредиенты: 1 кг куриныx грудоĸ 2 ĸрасных лyкoвицы 1 бoлгарский слaдкий пeрeц 200 г кoнсервирoванных ананасoв Для мapинaдa: 1/4 стакана
Read MoreИнгредиенты: – Куриные грудĸи 1 кг – Гoрчица 0,25 ч. л.семян – Чеpный молотый пeрeц 0,25 ч. л. – Оxлажденная
Read Moreот Светланы Сурсиковой, шеф-повара гастропаба «Бибирево» 500 г бараньей шеи 1 г зерен кориандра Немного зиры 1 г черного молотого
Read MoreКлассика. Состав: 3-4 ст.л. 9% уксуса, 1 ч.л. сахара, 3-4 луковицы, 1,5 стакана воды, черный и красный перец, соль. Этот
Read MoreЧтобы курица не пересушилась, дай ей промариноваться хотя бы час. Тебе понадобится: 1 кг куриного филе, 100 мл соевого соуса
Read More1. Свиная шея — 700 грамм 2. Томатный соус — 2 столовые ложки 3. Красный перец — 1 чайная ложка
Read More