Фруктовый салат с мятной заправкой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 свежих яблока 2 свежие груши сок 1 лимона 2 больших консервированных персика 4–5 свежих слив 200 г крупного
Read More
Dynastyofchefs.ru
Большая Книга Кулинарии. Технологии и Рецепты
Салаты
Салат «Сирень»
Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Репчатый лук — 0,5 шт. Шампиньоны — 250 г Растительное масло — для обжаривания
Read More
Новогодний салат «Ю-Шэн» по-китайски
Китайский салат, который часто готовят на новый год. Символизирует он полную чашу в доме, достаток и благополучие. Ингредиенты: Копченый лосось
Read More
Салат из свеклы и грейпфрута
Тебе понадобится: 125 г киноа, 1 грейпфрут, 2 свеклы, 3 ст.л. оливкового масла, салатные листья, сок половины лимона, 0,5 ч.л.
Read More
Салат «по-корейски»
Этот хрустящий и пикантный салат без майонеза станет отличной добавкой к шашлыку. Тебе понадобится: 2 огурца, маленькая морковь, 1 болгарский
Read More
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ В ТАРТАЛЕТКАХ
Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г; Ананас консервированный — 200 г; Сыр твердый — 70 г; Чеснок — 1-2
Read More
Салат «Новогодняя маска»
Ингредиенты: ● Куриная грудка весом – 300-350 грамм. ● Твердый сыр – 100 грамм. ● Одна средняя свекла. ● Одна
Read More
САЛАТ С КУРИЦЕЙ «ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА»
Ингредиенты: -400 г филе копченой курицы -300 г твердого сыра -300 г темного винограда без косточки -3 вареных яйца -майонез
Read More
Салат «Кролик» с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом
Продукты (на 6 порций): Ветчина — 200 г Рис — 160 г Кукуруза консервированная — 150 г Яйца — 4
Read More
Салат «Русские традиции»
Вкусный, сытный и праздничный салат! Украсит стол и порадует желудок. ИНГРЕДИЕНТЫ форель малосольная 200 г картофель 3 шт помидоры 3
Read More
Оливье с красной рыбой
Ингредиенты: горбуша свежая (без головы) — 1 кг; картофель — 5-6 штук; зеленый горошек — 1 банка; морковь — 2
Read More
Дореволюционный оливье
Адаптированный рецепт для тех, кто стремится к аутентичности. Ингредиенты: 2 рябчика; 4 клубня картофеля; 50 г салата латук; 80 г
Read More
САЛАТ «БУКЕТ РОЗ»
Без чего невозможен Новый год? Без искрометных бенгальских огней и громких хлопушек, без запаха хвои и мандарин, без боя курантов
Read More
САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИХ ЦЫГАН»
Ингредиенты: — Сыр твёрдый — 300-400 г — Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 г — Ананас консервированный —
Read More
САЛАТ «ЛЕДИ»
Ингредиенты: — 300 гр куриного филе — 150 гр огурцов — 150 гр консервированного горошка (1⁄2 банки) — 150 гр
Read More
САЛАТ «РАДУГА»
Ингредиенты: 300 г отварного куриного филе 2 красные луковицы 1 красный перец 1 желтый перец пучок зеленого лука 0,5 качана
Read More
САЛАТ «АСТРА»
Ингредиенты: 1 куриная грудка вареная 2 средние помидоры 2 зубчика чеснока 4 вареных яйца 1 красный болгарский перец 1 стакан
Read More
Слоёный салат «Кролик» с курицей, грибами, овощами и сыром
Ингредиенты: Куриные бедра — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Шампиньоны — 500 г; Репчатый лук
Read More