Печенье для любимого | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Печенье для любимого

Печенье, которое предлагает приготовить вам сегодня, не относится к десертам. Это закуска, которая прекрасно подойдет к пиву или даже заменит хлеб, так как отменно сочетается с первыми блюдами. Готовится эта закуска быстро и из самых обычных продуктов, которые запросто можно найти на своей кухне.

 

Ингредиенты

Твердый сыр 300 г

Ветчина 200 г

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 250 г

Вода 0,5 стак.

Соль 0,25 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

 

Приготовление

Для приготовления слоеного теста порубите сливочное масло, добавьте к нему муку, сахар, соль и воду. Замесите тесто, сформируйте из него шар и отправьте в морозилку на 20–30 минут.

На крупной терке натрите сыр и нарежьте ветчину.

Тесто достаньте из холодильника и раскатайте его в прямоугольник, толщиной около полсантиметра.

Посыпьте тесто сыром и ветчиной и сверните рулетом с двух сторон. Только скручивайте плотно и быстро, пока тесто не нагрелось.

Рулет нарежьте кружочками толщиной 5–7 мм. Придайте им форму сердечек и выложите на противень, застелив его пергаментом.

Отправьте печенье в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте, пока они не подрумянятся.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *