БЕЛЫЙ ХЛЕБУШЕК С МАКОМ И КУНЖУТОМ | DYNASTY OF CHEFS

БЕЛЫЙ ХЛЕБУШЕК С МАКОМ И КУНЖУТОМ

Ингредиенты:

250 мл воды(теплой)
250 мл молока(теплого)
2 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л сахара

1,5 ч.л соли
1 ст.л сметаны
2 ст.л растительного масла+1 ст.л в конце замеса
5,5 ст.муки(200 мл)

Приготовление:

1) Молоко+вода+дрожжи+сахар+соль+сметана-оставить на 10-15 минут.

2) Просеять муку, замесить тесто. Дать 3 часа на поднятие, опустить 2 раза. Сформировать изделие снова накрыть полотенцем (на 30 мин), смазать яйцом, посыпать кунжутом, маком по желанию.

3) Выпекать при температуре 180* время зависит от размера (от 15 -30 минут).

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели