Страны мира — Австрия | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Страны мира — Австрия

Блистательная Австрия — страна, каждый уголок которой приготовил для туристов свой «лакомый кусочек». Любители оперы, достопримечательностей и архитектуры едут, разумеется, в столицу Австрии Вену, поклонники классической музыки — в Зальцбург, а к чистейшим озерам и горячим минеральным источникам туристы отправляются в очаровательную Каринтию.

 

Страны мира — Австрия, изображение №1

Поклонники современного искусства найдут свое в самом «культурном» городе Австрии — Граце, а любители живописных пейзажей и кристально чистых озер едут в расположенный в предгорьях Зальцбург, где когда-то жил самый известный сын Австрии Вольфганг Амадей. Для «бездельных» же отдыхающих Австрия приготовила отличные курорты, по соотношению «цена-качество» небезосновательно считающиеся одними из лучших в Альпах.

 

Страны мира — Австрия, изображение №2

Кроме того, Австрия претендует, и вполне обоснованно, на статус «классического европейского горнолыжного направления для профи». Для этого есть все основания: качественная и разнообразная отельная база, насыщенный «апре-ски» и, разумеется, огромное число ухоженных склонов, по которым Австрия впереди Альп всех.

При этом большую их часть сложно отнести к «разминочным»: они требуют от лыжников неплохих навыков. Вдобавок страна располагает множеством ледников, что означает гарантированное катание вне зависимости от погоды.

 

Страны мира — Австрия, изображение №3

Столица государства — Вена, город нарядный и торжественный. Она кружит путешественников в звуках вальса, поражает красотой храмов, дворцов и площадей, манит ароматами штруделей из симпатичных кофеен. В городе Штрауса и Моцарта многое связано с искусством вообще и с музыкой в частности: Венская опера, Концертхаус, Бургтеатр, Фолькстеатр — настоящие архитектурные шедевры, достойные внимания, даже если не удастся побывать на спектакле или концерте. Еще более ошеломляющее впечатление производят местные дворцы и замки: Шёнбрунн, Бельведер, Хофбург, Кройценштайн.

 

Страны мира — Австрия, изображение №4

Второй по величине австрийский город — Грац с ухоженными парками, барочными дворцами и оригинальными современными арт-объектами. Сердце Граца — площадь Хауптплац, символы — знаменитая Часовая башня на горе Шлессберг и величественный герцогский замок, построенный в 15 столетии. В целом же архитектурный облик многонационального города, успевшего несколько раз за свою историю побывать резиденцией правителей, весьма эклектичен.

 

Страны мира — Австрия, изображение №5

Австрийские отели и другие объекты размещения можно разделить на несколько видов. Под «экскурсионку» туроператоры обычно отводят типичные городские гостиницы — в целом они на том же уровне, что и во всей Европе. На горнолыжных курортах представлены самые разные отели: от семейных до шале.

Распространены пансионы — двух-трехэтажные домики на 6-10 номеров (самый экономный вариант), а также «четверки» хорошего уровня. Для отдыха на озерах в основном бронируют отели категории 4*, «пятерок» и «трешек» мало, зато имеются недорогие частные пансионы.

 

Страны мира — Австрия, изображение №6

Слово «Австрия» каждый увлеченный горнолыжник произносит с придыханием. Пусть соседи по Альпам и наоткрывали в спешном порядке массу зимних курортов, горнолыжная Австрия была и остается символом респектабельности, продуманного до мелочей комфорта и безупречного качества трасс.

Российские поклонники снежных вершин назубок выучили непривычные для русского языка «зее», «йохи» и «тали», основательно проштудировали карту склонов и, разумеется, вникли в все тонкости приятных «апрескийных» излишеств. Принимающая сторона не осталась в долгу: и русскоговорящие инструкторы имеются, и ресторанные меню все чаще на «великом и могучем» попадаются, и даже гурьевскую кашу кое-где научились варить.

Летом основной поток российских туристов едет на озера Каринтии, где вода прогревается до +26 °C. Озера Зальцбурга — более «декоративные», холодные альпийские. Туда отправляются в основном индивидуалы, желающие провести время в тишине и окружении эффектных пейзажей.

Туристы, решившие отдохнуть на озерах Австрии, смогут побыть наедине с идеально чистой природой (вода в озерах — питьевой чистоты, а больших толп отдыхающих не наблюдается даже в пик сезона), почувствовать вкус воздуха, напитанного многотравьем и прибрежной свежестью. Пляжей в обычном понимании на озерах нет. Чаще всего это мягкие травяные лужайки с входом в воду по деревянным пирсам.

 

Страны мира — Австрия, изображение №7

Хорошо (и обильно) поесть в Австрии — проще простого. Непременно следует отдать должное внушительному символу венской кухни — огромному жареному в сухарях шницелю из телятины. Его обычно подают с овощными салатами, равно как и не менее популярное мясо на косточке. Также стоит попробовать жареную курицу «бакхун», отварную говядину с яблочным хреном «тафельшпиц», омлет «кайзершмаррн», сырный суп, вяленую ветчину и гусиную печенку «нокерль».

 

Страны мира — Австрия, изображение №8

Классические десерты по-австрийски: знаменитый яблочный штрудель, ромовый пирог, суфле «зальцбург нокерльн», запеченный в яйце белый хлеб с повидлом и сахаром «арме риттер», блинчики и шоколадный торт «захертортен».

 

 

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
Loading...
Загрузка...

Страны мира — Австрия: 1 комментарий

  • Уведомление:Страны мира — Венгрия | DYNASTY OF CHEFS

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *