Самые "вкусные" заведения Стамбула | DYNASTY OF CHEFS

Самые «вкусные» заведения Стамбула

Saltanat Barbecue House

Вы едите мясо и очень требовательны к его выдержке, мраморности, насыщенности вкуса? Saltanat Barbecue House – это, без сомнения, ваше место.

Здесь готовят волшебную телятину на гриле, баранину или курицу, которые идеально сочетаются с гранатовым, «хайдари» или любым острым соусом.

 

Также в меню есть хумус, виноградные листья, фаршированные рисом, луком, мятой и кедровыми орехами. Вам по душе морепродукты? Закажите чесночные креветки с перцем и грибами, жареные кальмары или рыбу на гриле. Saltanat Barbecue House отличное место для всей семьи. В меню вы найдете позиции, которые точно понравятся вашим малышам.

Спецменю: для вегетарианцев, веганов, есть безглютеновые блюда.

2. Buhara Ocakbası Restaurant

Уже более 20 лет этот 3-этажный ресторан радует местных и гостей столицы. С террасы заведения открывается великолепный вид на мечеть Султанахмет и Мраморное море. В меню – все, чего ваша туристская душа пожелает.

Куриные и бараньи шашлычки, кебаб с йогуртовым соусом, кебаб без йогуртового соуса, кебаб с помидорами или баклажанами, баклава, кюнефе. Забудьте о диете и просто наслаждайтесь. Вы заслужили! Отпразднуйте свое путешествие бокалом красного вина или чашкой классического турецкого чая.

 

Спецменю: для веганов, есть безглютеновые блюда

3. El Amed Terrace Restaurant

Лучше вкусного ужина в ресторане может быть только вкусный ужин в ресторане с невероятно красивым видом. В El Amed Terrace Restaurant можно сидеть на уютной террасе, есть сочный сибас и любоваться Босфором. В этом кафе невероятно душевно и кухня – шик. Здесь безупречно готовят блюда европейской и восточной кухни, а на десерт дарят бахлаву и чай. Что заказать, конечно, решать вам, но мы очень советуем попробовать кебаб из баранины с фисташковым соусом.

 

Спецменю: для вегетарианцев, веганов, есть безглютеновые блюда.

4. Old Istanbul Cuisine

Дружелюбные официанты, удобная терраса и, конечно же, настоящая турецкая кухня главные козыри этого заведения. В Old Istanbul Cuisine можно попробовать традиционное турецкое рагу и превосходную телятину, томленную с помидорами, баклажанами и перцем. Среди топовых блюд также запеканка из баранины, приготовленная при низкой температуре с чесноком и сыром, и говяжьи тако в томатном соусе с пюре из баклажанов и сыра. Вкуснее – только у бабушки.

 

Спецменю: для вегетарианцев, веганов, есть безглютеновые блюда

5. Vogue

Сюда можно приходить уже ради одного вида на Босфор. Но панорама не единственная гордость этого лакшери заведения. Vogue славится богатой винной картой (200 позиций – это вам не шутки) и широким выбором сигар. Кухня здесь международная, но даже обычные суши подают так, что рука сама тянется к телефону, а вернее к его камере. По вечерам с детьми в Vogue вряд ли будет комфортно, но днем можно устраивать семейные обеды.Бар работает с 12:00 до 02:00 в пятницу и субботу. В остальные дни — до 01:00.

 

Спецменю: для вегетарианцев, веганов, есть безглютеновые блюда

6. Mandabatmaz

Быть в Турции и не попробовать настоящий турецкий кофе – преступление. Поэтому обязательно загляните в Mandabatmaz. Это крошечное семейное кафе – сплошное очарование.

 

Вы выпьете много чашек американо и доппио в жизни, но вкус кофе из Mandabatmaz запомните навсегда. Цены здесь очень разумные, несмотря на то, что это одно из самых рекомендуемых мест для турецкого кофе в Стамбуле.

 

7. Roof Mezze 360

360-градусная панорама из крыши Mezze – это, конечно, космос! Но не видом единым. В меню ресторана есть фантастические турецкие деликатесы, а также множество блюд на основе свежих морепродуктов, например, морской окунь с солью, лосось на гриле, осьминог с чесночным маслом, омары, шашлык из рыбы-меч. Впечатляет? Блюд интернациональной кухни здесь тоже хватает. Попробуйте куриное карри или соевый соус, филе-миньон, ребра говядины со спаржей и овощами гриль или медальоны из баранины с пюре из баклажанов.

 

Можем поспорить, что вы останетесь довольны. Планируете отдыхать с детьми? В ресторане Roof Mezze 360 без проблем можно выбрать блюда для малышей.

Спецменю: для вегетарианцев, веганов.

8. Fazil Bey’in Turk Kahvesi

Это одна из старейших кофеен Стамбула, которая точно запомнится вам атмосферой. Основатель Fazil Bey’in Turk Kahvesi открыл это заведение в память о своем отце, который более 50 лет продавал обжаренный и молотый кофе.

 

В Fazil Bey’in Turk Kahvesi есть своя давняя традиция. Крепкий кофе здесь подают с лукумом и стаканом воды. Чашечку бодрящего напитка можно выпить за столиком на улице, составляя тревел-план на день и наблюдая за ярко одетыми прохожими.

 

9. Hafiz Mustafa 1864

Сладость в радость! Если это ваш девиз, то ни в коем случае не проходите мимо старинной кондитерской Hafiz Mustafa. Только будьте осторожны – в этом заведении хочется попробовать все. Фисташковый пудинг, пахлава, бисквит в молоке и вкусный турецкий кофе однозначно сделают ваш день. Цены в кондитерской не супернизкие, но баловать себя и близких просто необходимо. Кафе находится на втором этаже, на первом расположен магазин, где можно запастись десертами на потом.

 

Спецменю: есть сладости для вегетарианцев

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели