Куда отправиться за лучшим в мире кофе и чаем? | DYNASTY OF CHEFS

Куда отправиться за лучшим в мире кофе и чаем?

1.Стамбул, Турция

Несмотря на то, что Стамбул еще со времен Османской империи был кофейным городом, сейчас большинство его жителей все же предпочитает чай. Тем не менее, выпить чашечку отменного кофе, сваренного, чаще всего, на песке, можно практически в любом городе.

 

А еще, попробуйте здесь травяной чай: он обладает удивительным вкусом и дает расслабляющий эффект, несмотря на то, что уровень кофеина в нем довольно высокий.

 

2. Лондон, Англия

Чай в Англии – это такая же достопримечательность, как Биг-Бен и Королева Елизавета. И пока традиционный чай переживает небольшой упадок, популярность обретают более здоровые травяные чаи. Их пьют как холодными, так и горячими, как в старых заведениях, так и в претендующих на современность.

 

3. Сингапур

Напиток Kopi в Сингапуре считается своего рода национальным напитком. Он немного горьковатый, с высоким содержанием кофеина и всегда подаётся со сгущённым молоком.

 

4. Санта-Доминго, Доминиканская Республика

Доминиканская республика – один из самых крупных производителей кофе в мире. Но с тех пор, как сами жители страны потребляют в разы больше кофе, чем соседи, всего 20% зерен экспортируется за пределы республики. Также здесь производят темный шоколад, поэтому аккуратнее, здесь действительно может захотеться остаться.

 

5. Сан-Хосе, Коста-Рика

Сан-Хосе, благодаря своему расположению (он находится всего в нескольких часах от самых крупных кофейных плантациях мира), по праву может считаться домом для лучших кафе и кофеен, которые только можно представить. Когда будете выбирать десерт, остановитесь на традиционном молочном торте, вкус которого будет еще ярче, если вы закажете к нему cafe con leche.

 

6. Вена, Австрия

Габсбургская Империя связана с историей кофейного зерна. На протяжении всей этой роскошной эпохи, еще с начала 1700х, в городе появились первые kaffehäusers, которые работали изначально только для высшего общества. Многие из них сохранились и до наших дней, только сейчас такие простые радости доступны всем.

 

7. Ванкувер, Британская Колумбия

Наиболее кофейный город Канады, кажется, переполнен независимыми кофейнями. Все это произошла благодаря грамотной городской политике, поддерживающей малый бизнес. Многие успешные стартапы как Ethical Bean Coffee культивируют органические продукты и добросовестный подход ко всему, что они делают. Поэтому не удивляйтесь тому, как хорош здесь может быть латте.

 

8. Сеул, Южная Корея

Кофейная индустрии Кореи переживает сегодня воодушевляющий подъем, растущая популярность этого напитка обусловлена молодыми увлечёнными профессионалами, открывающими независимые кафе. Они получаются модными, крафтовыми, недорогими и при этом отличного качества.

 

9. Будапешт, Венгрия

Кофе – это национальный напиток Венгрии, и в Будапеште вы поймёте почему. Kávé, венгерская версия кофе, скорее, похожа на турецкую, нежели европейскую: это связано с тем, что турки правили здесь почти полвека. Потребовалось несколько поколений, чтобы кофе прижился, но сейчас он уже стал неотъемлемой частью жизни практически каждого жителя города.

 

10. Алжир, Алжир

В среднем алжирцы употребляют 1 грамм кофеина в день, и поэтому в столице Алжира так много мест, где эту потребность можно удовлетворить. Турецкий кофе здесь пользуется большой популярностью, впрочем также как и чай Maghreb, который обычно подаётся с мятой.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели