Краткий гид по Доминикане | DYNASTY OF CHEFS

Краткий гид по Доминикане

1.Сезоны

Почти круглый год температура в Доминикане держится у отметки от +25°С и до +35°С. Весной тут становится теплее, и уже к середине апреля погоду можно назвать жаркой. Так что если вы не хотите застать сезон дождей и влажную жару гаитянского лета, стремитесь сюда в первой половине весны.

 

Влажная и жаркая погода, многочисленные ливни и шторма — вот что вас ждет в это время. Конечно, грозы тут идут не каждый день и далеко не везде, так что уточняйте, куда именно вы едете. А средняя температура в это время тут не менее, чем +30°С, бывает и выше.

Самым приятным временем для пляжного отдыха в Доминикане считается вторая половина осени. Сентябрь тут недорогой для отдыха, но возможны ливни. Так что если вы хотите застать все еще не слишком высокие цены, приезжайте в октябре, в ноябре начинается пик сезона.

Идеальное время для путешествий по острову Гаити именно зимой. Речь может идти про празднование нового года в этих краях, или про отдых на февральских пляжах, столь же теплых и приятных, как и весь год. Так что вы сможете отдохнуть в любой из зимних месяцев.

 

2. Курорты

Пунта-Кана. Если вы не хотите гадать на тему, куда поехать и какой курорт Доминиканы выбрать, отправляйтесь в Пунта-Кану. Здесь самый большой выбор отелей международных гостиничных цепочек. Сюда едут за шикарными пляжами и пальмовыми рощами, лёгким шопингом в пешей доступности, дискотеками и казино, беззаботной курортной атмосферой и обилием дневных и вечерних развлечений внутри отеля.

Кап-Кана – для тех, кто хочет выбрать новый, престижный и самый дорогой курорт. Отдыхать здесь могут себе позволить по-настоящему состоятельные люди. Роскошные виллы с приватной территорией и бассейнами, гольф-поля от дизайнеров мировой величины, шикарные яхты в марине и бутик-отели, разбросанные по бескрайнему пляжу среди пальмовых рощ.

Ла Романа. Менее популярен у наших туристов из-за удалённости от аэропортов Санто-Доминго и Пунта-Каны. Построенный с американским размахом, курорт имеет два отличных поля для гольфа мирового уровня, стрельбище и охотничий клуб, теннисные корты, конюшню, отличный дайвинг с подводной охотой. А вот с «олл инклюзивом» здесь не очень.

 

Бока-Чика. Всего 30 км от Санто-Доминго, и вы в Бока-Чика. Пляжи не такие широкие, как в Пунта-Кане, но такие же белоснежные. Вот только коралловый риф совсем близко подходит к берегу. За маленькими детьми здесь нужно постоянно присматривать. Вход в воду пологий, но острые кусочки кораллов постоянно выносит на пляж.

Хуан-Долио. Как и Бока-Чика, курортный городок Хуан-Долио находится на Карибском побережье Доминиканской Республики. До столицы страны 55 км. Здесь так же много кораллов у пляжа, бюджетных отелей и прибрежных кафешек. Хороший дайвинг, а вот зайти в воду без специальной обуви вряд ли получится.

Пуэрто-Плата. Город и популярная курортная зона на севере острова. Прилетали сюда в первую очередь любители сёрфинга и неприхотливые бэкпекеры в поисках приключений и недорогой курортной жизни в Кабарете и Сосуа. Лучшие дикие атлантические песчаные пляжи протянулись на 120 км, а шикарная глубоководная рыбалка именно в этих водах. В самом городке Пуэрто-Плата можно нескучно провести время: заглянуть в церковь, где прошла первая месса на американском континенте, посетить местный Музей янтаря, проверить «образцы возросшей продукции» на винокуренном заводе Бруталь, посмотреть субботние петушиные бои.

 

Кабарете. Сюда не приезжают почтенные родители с выводком чад. Молодёжь с досками покоряет волну днём и оттягивается вечером в барах и на дискотеках. Здесь одинаково просто завязать необязывающие знакомства в ритмах меренге и бачата или встретить свою судьбу. Недаром местные красавицы регулярно заставляют нервно грызть маникюр своих конкуренток по конкурсу «Мисс Вселенная».

Сосуа. Ещё один приют для молодых и одиноких любителей беспроблемного отдыха. Маленький городок уютно спрятался в тихой бухте неподалёку от Пуэрто-Платы. Как и в Кабарете, здесь полно баров, дискотек, развлекательных и питейных заведений, между которых перемещаются молодые и не очень любители новых знакомств.

Самана. Заповедный полуостров Самана оценят романтики и любители экотуризма. Лучшие песчаные пляжи пустынны, а в море можно встретить дельфинов и ламантинов. А ещё природа здесь настолько первозданна, что, если повезёт, вы увидите невооружённым глазом брачные игры горбатых китов с середины января по середину марта.

 

Саона. Самый большой и пустынный остров у побережья Доминиканы. Здесь нет отелей, сюда можно приплыть с экскурсией на яхте или катере на пару часов. В экскурсию входит морская прогулка с остановкой на песчаной отмели: глубина 1 м, на дне живут морские звёзды, с которыми любят все фотографироваться, но отпускать обратно в воду звёзд нужно быстро, воздух им противопоказан. И, конечно, купание в мелкой лагуне, и массаж в тени пальм, барбекю и коктейли на пляже.

 

3. Природные парки

Национальный парк Армандо-Бермудес расположен в центральной части острова, на горном хребте Центральная Кордильера, в провинции Сантьяго. Парк соседствует с другим известным заповедником Хосе-дель-Кармен-Рамиреса.

Заповедник Хосе-дель-Кармен-Рамиреса. Подножья гор во власти субтропического леса, это мир пальм и лиан. По мере возрастания высоты их сменяют кедры, оливы, дикие финики и можжевельник. Выше находится царство папоротников и бамбука. Выше 2000 метров простираются доминиканские альпийские луга с креольскими соснами. В парках гнездится огромное количество птиц. Во этих двух парках есть 14 кемпингов и много пешеходных троп. Реки позволяет сплавляться на каноэ и на плотах.

 

Национальный парк Лос-Айтисес находится на полуострове Самана. Это рай для поклонников экотуризма. Мангровые болота, пальмовые и хлопковые заросл, живописные зелёные островки и таинственные пещеры.

Пещера Фун-фун (или пещера дьявола, как ее называют тут) расположена на территории национального парка Лос-Айтисес. Внутри пещеры есть реки, лагуны, расщелины, сталактиты и сталагмиты. Комбинезоны и альпинистское снаряжение выдают на месте. Инструкторы прилагаются.

Национальный парк Харагуа находится в южной части полуострова Педерналес и включает острова. Это самый большой заповедник Карибских островов и идеальное место для любителей дикой природы.

 

Национальный парк Эль-Чоко находится в Пуэрто-Плата. Тут вы найдете пастбища, долины, множество зверей и птиц, и густые тропические заросли, которыми покрыты горы и холмы.

Национальный парк Лос-Гаитисес, по которому протекает река Рио Канио Ондо. Самыми известными достопримечательностями парка считаются красивейшие пещеры Сан-Габриель, Анхель, Арена и Линеа.

Экопарк «Природные глаза» в Пунта-Кане (Punta Cana, Av. Abraham Lincoln, 960). Это настоящий оазис, где флора и фауна тропических лесов предстают перед глазами человека.

 

4. Интересны места

Альтос-де-Чавон — город художников находится в Ла-Романе, неподалеку от центрального города региона. Это воссозданная копия средневековой деревни. Архитектурная изюминка— церковь Святого Станислава, названная в честь святого покровителя Польши и ставшая популярным местом проведения свадеб.

Гора Monte Isabel de Toros (2621 м), находится возле Пуэрто-Плата. На ее вершине есть обзорная площадка и открывается замечательная панорама окрестностей. Добраться до нее можно по канатной дороге. Тут есть бронзовая статуя Христа Спасителя, копия знаменитой бразильской фигуры, только меньших размеров, и ботанический сад.

Пик Дyapтe — самая высокая гора острова (3098 м), идеальное место для любителей треккинга и альпинизма, путь туда начинается в городке Koнcтaнсa.

 

Долина Ла-Вега-Реаль, в которой находится город Ла-Вега, опутана единственной в стране пассажирской железной дорогой. Тут ведутся археологические раскопки старого города, и открыты любопытные музеи.

Харабакоа находится в 50 км от Сантьяго. Среди самых известных водопадов — Эль-Сальто-Хименоа, Эль-Сальто-де-Байягате, Балнеарио-де-ла-Конфлуэнсиа и Балнеарио-де-ла-Гуасарас.

 

5. Что стоит сделать

Побывать на карнавале в Санта-Доминго
Нырнуть к затонувшему кораблю у острова Каталина
Поплавать с дельфинами в Пунта-Кане
Заглянуть в лагуну возле Рио-Сан-Хуана
Вдохнуть райский воздух острова Саоны
Подобрать янтарь на пляжах Сосуа
Позагорать в Пуэрто Плата
Прокатиться на волне в Кабарете
Насладиться красотой Саманы
Увидеть мировых знаменитостей в Кап Кане

 

6. Что попробовать

Мангу (Mangu) — первое из банановых блюд этого региона, тушеные кусочки зеленого банана с беконом, сыром и луком.

Мофонго (Mofongo) — густое банановое пюре на базе мясного бульона, достаточно сытное блюдо, в котором вкус банана раскрывается с очень необычной стороны.

Пастелон де Платанос (Pastelon de Platanos) — несладкий банановый пирог с фаршем, блюдо, которое раскрывает местный подход к бананам. Ведь бананы тут — едва ли не заменитель картофеля, и входят во многие блюда, как и кокосы.

Санкочо (Sancocho) — первое блюдо, густой суп испанского происхождения, в котором не менее 7 видов различного мяса и множество доминиканских овощей.

 

Абичуэлас гисадас (Habichuelas guisadas) — фасолевый суп-пюре, сытное и недорогое блюдо, которое, как случается с такими блюдами, считалось достоянием бедняков, а сейчас вошло в перечень любимых традиционных рецептов.

Acопао де Марискос (Asopao de mariscos) — густой рисовый суп с морепродуктами, пикантно приправленный. Это блюдо подается во многих ресторанах и нежно ценится местными жителями.

Напитки Доминиканы — это свежие соки, фруктовые коктейли. Например, банановые или с добавлением кока-колы коктейли тут считаются едва ли не оригинальным изобретением. Из алкогольных напитков можем посоветовать ром, который производят тут же.

 

Ром Доминиканы является ее визитной карточкой. Его не только много пью в стране, но и покупают иностранные гости, желающие привезти своим родственникам частичку экзотической страны.

 

7. Советы

Чаевые обычно включены в стоимость обслуживания в отелях, в ресторанах принято оставлять официанту 10% от стоимости заказа. Горничным и носильщикам обычно полагается 1-2 USD.

В Доминикане разрешено свободное хранение и ношение короткоствольного огнестрельного оружия, и достаточно часто на улицах можно встретить вооруженных людей. Обычно это только внешний атрибут, случаи применения оружия на улицах происходят редко. Впрочем, его не прячут, и как раз это становится своеобразным залогом безопасности.

 

Если вы ищете какой-то адрес, обратите внимание, что адресная система тут достаточно запутанная. Чаще всего в адресах указываются перекрестки улиц, а не номер дома, или название двух улиц, между которыми и находится искомое место.

Захватите с собой средства от насекомых и крем от загара с высокой степенью защиты. Нa большинстве пляжей нет опасных морских обитателей, так как прибрежные воды отгорожены от океана коралловыми рифами. В открытом море купаться опасно, так как можно попасть в зону действия сильных морских течений, встретить акул и других опасных морских обитателей. Там, где океан открыт, есть прибрежные течения, уточняйте эту информацию на пляжах отдельно.

Медицинское обслуживание в стране платное, рекомендуем иметь международную медицинскую страховку.

Будьте внимательны, и, прежде, чем сядете в такси или будете нанимать переводчика, договоритесь о цене. Это важно сделать заранее, чтобы потом не было сюрпризов с завышенной стоимостью.

 

Возьмите с собой в ручную кладь легкую одежду, чтобы выйдя из аэропорта, не свариться в горячем влажном воздухе без возможности переодеться. Особенно если вы выезжаете из зимы в доминиканское лето.

Доллары на местную валюту лучше менять в банках. В гостинице и в аэропорту курс очень не выгодный. Местные деньги вам понадобятся во многих магазинах и ресторанах, ими лучше торговаться при покупке сувениров. Не берите с собой EUR, тут очень невыгодный курс, который обычно приравнивается к USD.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели