20 странных национальных деликатесов | DYNASTY OF CHEFS

20 странных национальных деликатесов

  1. Smalahove - Норвегия
20 странных национальных деликатесов

Запеченная баранья голова.

 

2. Basashi - Япония

20 странных национальных деликатесов

Кусочки сырой конины, подаются с имбирем и соевым соусом. Это сашими, только не из рыбы, а из конины.

 

3. Chapulines - Мексика

20 странных национальных деликатесов

Жареные кузнечики с перцем и специями.

 

4. Дуриан - Таиланд

20 странных национальных деликатесов

Дуриан считается ценным фруктом, но его запах настолько отвратителен, что с ним не пускают в отели, магазины, такси и другие общественные места. По описаниям туристов, его запах напоминает "запах чеснока, тухлого лука, тухлой рыбы и канализации".

 

5. Zwiebelmettwurst - Германия

20 странных национальных деликатесов

Сырая рубленая свинина с луком, выложенная на хлеб.

 

6. Cuy asado - Эквадор

20 странных национальных деликатесов

"Куи асадо" - морская свинка на гриле.

 

7. Морское яйцо - Барбадос

20 странных национальных деликатесов

Икра морского ежа. Ее можно пожарить, сварить, а также съесть в сыром виде с лимонным соком.

 

8. Гусеница мопане - Африка

20 странных национальных деликатесов

Гусениц бабочки Gonimbrasia belina в Африке употребляют в пищу. Жареные или копчёные гусеницы считаются деликатесом и стоят в 4 раза дороже обычного мяса.

 

9. Balut - Филиппины

20 странных национальных деликатесов

Развитый эмбрион утки в яйце. Продают его обычные уличные торговцы.

 

10. Arroz de cabidela - Португалия

20 странных национальных деликатесов

Кролик или цыпленок, приготовленный в собственной крови с добавлением риса и уксуса.

 

11. Vegemite - Австралия

20 странных национальных деликатесов

Вегемит - национальное австралийское блюдо, густая и очень солёная смесь из дрожжевой основы и овощей.

 

12. Butod - Малайзия

Личинки насекомых. Некоторые смельчаки едят их живыми.

 

13. Kercha - Алжир

20 странных национальных деликатесов

Фаршированный овечий желудок.

 

14. Лягушачьи лапки - Франция

20 странных национальных деликатесов

Известный французский деликатес обычно жарят с петрушкой и подают с чесночным соусом.

 

15. Soused Herring - Нидерланды

20 странных национальных деликатесов

Селедка в сыром виде.

 

16. "Столетнее яйцо" - Китай

20 странных национальных деликатесов

Яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха. Популярная закуска в Китае.

 

17. P'tcha - Израиль

20 странных национальных деликатесов

Традиционное еврейское блюдо, приготовленное из ног телят (холодец по-израильски).

 

18. Flæskesvær - Дания

20 странных национальных деликатесов

Зажаренная сушеная свиная шкурка, приготовленная с большим количеством соли.

 

19. Soondae - Южная Корея

20 странных национальных деликатесов

Сундэ представляет собой кровяную колбасу. Популярная уличная закуска.

 

20. Surströmming - Швеция

20 странных национальных деликатесов

Сюрстрёмминг - это консервированная квашеная сельдь, выдержанная около полугода. Запах, мягко говоря, специфический.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели