Полезный перекус ПП-пастила

Ингредиенты :

-180-200 гр детского яблочного пюре без сахара .
-желатин 2ст.л.
-2 яйца ( а точнее белка).
-сахзам по вкусу.

Приготовление:

Залить желатин детским пюре , когда он набухнет растопить его на водяной бане ( не доводя до кипения ) или в микроволновой печи.

Белки взбить с сахарозам. до пиков, аккуратно вливать тонкой струйкой массу с желатином , взбивая миксером .

Перекладываем получившуюся массу в силиконовую форму и ставим в холодильник на пару часов. Можно добавить орехи.