Овощная запеканка: легкий ужин! | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Овощная запеканка: легкий ужин!

Ингредиенты:

Кабачки - 300 г
• Помидоры - 1 шт
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт

• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Укроп - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

• Яйца - 2 шт.
• Молоко 1% - 100 мл
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кабачок почистить, удалить семена, нарезать тонкими полукольцами. Лук, морковь, помидор нарезать полукольцами.

Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидоры, посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200°C.

Когда овощи зарумянятся, вынуть форму из духовки, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец), сверху выложить тертый сыр и отправить в духовку минут на 5-7.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *