Капустные оладьи. Для тех, кто на диете! | DYNASTY OF CHEFS

Капустные оладьи. Для тех, кто на диете!

Ингредиенты:

- Кефира — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Оливковое масло — пару капель
- Сода — 1 ч.л.
- Нашинкованная капуста — 2 стакана
- Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу
- Мука — смотреть по консистенции, чтобы тесло получилось как сметана
- Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
- Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Делаем тесто, как на оладьи.
2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану.
3. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир.
4. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень.
5. Тщательно перемешиваем.
6. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением оливкового масла.
7. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе.

КБЖУ на 100 грамм - 81.77/4.15/3.37/8.53

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели