Капустные оладьи. Для тех, кто на диете! | | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Капустные оладьи. Для тех, кто на диете!

Ингредиенты:

- Кефира — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Оливковое масло — пару капель
- Сода — 1 ч.л.
- Нашинкованная капуста — 2 стакана
- Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу
- Мука — смотреть по консистенции, чтобы тесло получилось как сметана
- Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
- Соль — по вкусу

Приготовление

1. Делаем тесто, как на оладьи.
2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану.
3. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир.
4. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень.
5. Тщательно перемешиваем.
6. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением оливкового масла.
7. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *