Топ-5 продуктов, которые положительно влияют на работу мозга | DYNASTY OF CHEFS

Топ-5 продуктов, которые положительно влияют на работу мозга

Соблюдение здоровой диеты – наиболее важная стратегия для поддержания работы мозга.

Список продуктов, оказывающих влияние на работу мозга довольно велик. Это фрукты, овощи, бобовые, оливковое масло, кофе и чай. Все они богаты полезными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, витамины группы В и антиоксиданты. Надо включить их в свой рацион, чтобы улучшить работу мозга.

 

Листовые овощи

Капуста, шпинат и брокколи богаты полезными для мозга питательными веществами – фолиевая кислота, бета-каротин и лютеин. Исследования показали, что эти растительные продукты могут помочь замедлить снижение когнитивных способностей с возрастом.

Жирная рыба

Это отличный источник омега-3 жирных кислот, полезных ненасыщенных жиров, которые связаны с более низким уровнем бета-амилоида в крови – белка, который образует повреждающие бляшки в мозге пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Старайтесь есть рыбу не реже двух раз в неделю, но выбирайте ту, в которой мало ртути, например, лосось, треска, консервированный тунец.

Если вы не любитель рыбы, вы можете начать принимать добавки жирных кислот омега-3 или выбрать растительные источники, такие как льняное семя, авокадо и грецкие орехи.

Ягоды

Как показывают исследования, флавоноиды – природные растительные пигменты, содержащиеся в ягодах, также помогают улучшить память. Исследования показывают, что женщины, которые употребляют две или более порции клубники и черники каждую неделю, меньше страдают от ухудшения памяти.

Чай и кофе

Кофеин в чае или кофе дает повышение концентрации и тонуса. К тому же он помогает улучшить память. Специалисты утверждают, что кофе может помочь предотвратить такие заболевания, как инсульт и некоторые виды рака, снизить развитие болезни Паркинсона и старческой деменции.

Грецкие орехи

Эти орехи являются отличными источниками белка и полезных жиров, и могут улучшить производительность памяти. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают снизить кровяное давление и защитить артерии. Это хорошо как для сердца, так и для мозга.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели