ТОП - 10 ФАКТОВ О МЁДЕ о которых Вы не знали! | DYNASTY OF CHEFS

ТОП — 10 ФАКТОВ О МЁДЕ о которых Вы не знали!

1. 80-90% мёда на рынке является полностью искусственным и называется “медовый продукт”. Для “пасечников” торгующих на ярмарках-выставках не секрет, что такой “мёд” производят заводы, а не пчёлы. Это хорошо налаженный бизнес, приносящий огромные прибыли. По статистике на Алтае производится мёда в 8 раз меньше, чем продаётся в одной Москве.

2. В природе существует всего около 8-9 сортов мёда. По цвету они отличаются от тёмного до кремового. Зелёного, красного, чисто белого мёда просто не существует.
3. За сбор дикого мёда в РФ уголовная ответственность, по этой причине “дикого мёда” нет на прилавках и быть не может - это нерентабельно и стоил бы он тысяч пять-шесть за 1кг.
4. Многие растения не являются медоносами, например мёда из “боровой матки” не существует, так как это редко встречающееся растение не является медоносом (пчёлы на неё не садятся и мёд не собирают) .
5. Лечебный эффект от искусственного мёда является циничной ложью… К сожалению мы живём в такое время, что идеологию, по которой живут люди (мечты, идеи, стремления) можно свести всего к двум словам - “выгодно продай” .

6. Весь мёд по сути является разнотравьем с преобладанием в нём каких-либо медоносов. К примеру чисто гречишного мёда не существует. Пчела садится на разные растения. Если в районе где обитает пчела преимущественно растёт гречка, то и мёд будет на 60-80% гречишным. Но в любом мёде всегда присутствует разнотравье 10-90% .
7. Только стационарная пасека (не передвижная) сохраняет биоценоз в природе. Если перемещать пчёл по районам, то они начинают “грабить” своих собратьев в других районах, что приводит к вымиранию диких пчёл и деградации природы, так как пчёлы являются ключевым элементом в эко-системе.
8. Натуральный мёд тоже следует проверить. Недобросовестные пасечники в погоне за прибылью кормят пчёл сахаром и антибиотиками, причём совершенно законно, поэтому сертификат качества тут не поможет.

9. Натуральный мёд в 1,5-2 раза дороже искусственного!
10. Мёд следует покупать лучше всего у знакомых или проверенных пасечников, которых тоже можно встретить на рынках, с 2-3 сортами натурального мёда. Если перед вами витрина где 25 сортов разноцветного мёда - знайте, это не мёд.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели