Польза и вред клубники: важно знать | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Польза и вред клубники: важно знать

Звезда летнего сезона — ароматная клубника (во всем мире биологи насчитали более 600 сортов). Официальной информации о причислении ее к суперфудам еще нет, но ценных антиоксидантов и витаминов в ней не меньше, чем в чернике и голубике, которые относят к данной категории.

 

Польза и вред клубники: важно знать, изображение №1

1.Исследовательская работа ученых Гарвардского университета (которую опубликовали в популярном издании Circulation) подтверждает, что употребление достаточного количества продуктов с антоцианинами существенно снижает риск развития инфаркта у 32% респондентов. А высокое содержание полифенолов препятствует тромбозу.

2. Полезные антиоксиданты способны замедлять механизмы раннего старения организма и препятствовать влиянию свободных радикалов: защищать клетки от ультрафиолета, подавлять рост новообразований и развитие воспалительных реакций, благодаря чему используются для профилактики раковых заболеваний.

3. Ягоды эффективно способствуют сбросу веса. Их относят к продуктам с высоким содержанием растительной клетчатки, которая регулирует показатели сахара в крови и процессы естественного метаболизма.

Польза и вред клубники: важно знать, изображение №2

4. Клубника способствует выстраиванию нейронных импульсов и улучшает навыки запоминания. Фолиевая кислота, которую довольно часто рекомендуют гинекологи, здесь присутствует в больших количествах.

5. Стакан свежей клубники (примерно 150 грамм) обеспечит 160% дневной нормы витамина С и всего лишь 50 калорий!

Польза и вред клубники: важно знать, изображение №3

Негативные стороны

Ежегодно публикуется список продуктов с повышенным содержанием различных пестицидов, который известен в мире как “грязная дюжина”. А клубника в нем почти всегда присутствует. При покупке обращайте внимание на ее происхождение!

Также некоторые медики указывают на высокий уровень калия в этих ягодах, что несовместимо с употреблением целого класса препаратов и вредит людям с болезнями почек.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *