Быстрый рецепт мидий | DYNASTY OF CHEFS

Быстрый рецепт мидий

Ингредиенты:

1.Мидии - 500 г

2. Помидор - 1 шт ( 2, если маленькие)

3. Перец свежий - 1 шт

4. Лук - 1 шт

5. Чеснок - 4 зубчика

6. Сметана - 300 г

7. Соль

8. Перец

9. Приправа к рыбе

10. Масло сливочное или растительное

11. Сыр

 

Быстрый рецепт мидий, изображение №1

Приготовление:

1.На раскаленную сковородку наливаем масло, закидываем лук с чесноком и жарим на высоком огне. Вообще, мы все дальше будем жарить на высоком огне, поэтому рецепт и быстрый.

2. К луку закидываем перец, жарим с минуту и добавляем помидор. Обжариваем еще минуту и закидываем мидии. Солим, перчим и добавляем приправу по вкусу.

 

Быстрый рецепт мидий, изображение №2

3. Добавляем жирную сметану, в идеале сливки, перемешиваем и тушим. Трем сыр, добавляем с сковородку.

 

Быстрый рецепт мидий, изображение №3

4. Все перемешиваем, доводим до вкуса специями и блюдо готово.

Приготовление заняло минут пять. Мидии уже чищенные, что гораздо ускоряет приготовление. Получилось очень нежно и сливочно.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели