ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ | DYNASTY OF CHEFS

ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ

Ингредиенты:

 

— мука — 270 г

— вода — 100 мл

— яйцо — 2 шт.

— сливочное масло — 30 г

— творог — 430 г

— сахар — 3 ст. л.

— соль по вкусу

— ванилин 2 г

 

Приготовление:

 

Готовим тесто:

 

Вскипятите 100 мл воды и добавьте в нее сливочное масло.

Отдельно взбиваем яйцо и добавляем просеянную муку. Затем вливаем воду с маслом.

Заворачиваем тесто в пленку и оставляем на 30 минут.

Готовим начинку:

 

Растираем творог с желтком, сахаром и ванилином.

Раскатываем тесто в тонкий круглый пласт. Делаем в центре дырку и формируем круг. Распределяем в центре начинку.

Заворачиваем тесто от центра к краям.

Делаем по кругу стаканом вареники.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели