КРОК МАДАМ: СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ЗАВТРАКА | DYNASTY OF CHEFS

КРОК МАДАМ: СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ЗАВТРАКА

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 ломтика хлеба

4 ломтика ветчины

4 ломтика сыра

2 ч. л. горчицы в зернах

20 г сливочного масла

1 ч. л. подсолнечного масла

В некоторых рецептах сэндвич после обжаривания на сковороде еще запекают в духовке

Как приготовить сэндвич крок мадам

1.Каждый кусочек хлеба смажь небольшим количеством горчицы в зернах. Сверху выложи кусочки сыра и ветчины. Накрой вторым куском хлеба, немного придави бутерброд руками и обжарь бутерброды на сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки. Выложи бутерброды на тарелку.

2. Приготовь яйцо пашот: кусок пищевой пленки смажь растительным маслом и положи пленку в небольшую пиалу. Аккуратно разбей туда яйцо и завяжи пленку, чтобы получился мешочек. Опусти мешочек в кипящую воду на 3-4 минуты, затем вытащи при помощи шумовки и разверни пленку.

3. Выложи яйцо пашот сверху на сэндвич, укрась зеленью и подавай.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели