Диетический омлет с морковью и кабачком | DYNASTY OF CHEFS

Диетический омлет с морковью и кабачком

на 100грамм - 108.71 ккал
Б/Ж/У - 7.41/5.79/6.6⠀

Ингредиенты:⠀

Яйцо - 3 шт⠀
Кабачок - 80 г⠀
Морковь - 80 г⠀
Лук - 100 г⠀
Цельнозерновая мука - 1 ст. л⠀
Сыр нежирный - 40 г⠀
Петрушка - 2 ст. л (мелко нарезанной)⠀
Оливковое масло - 1 ч. л⠀
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты⠀


Приготовление:⠀
Разогрейте духовку до 180С. Смажьте квадратную форму для кекса маслом. Застелите форму листом бумаги для выпечки так, чтобы с двух сторон свисали края.⠀
Нагрейте немного воды в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте натертый кабачок, тертую морковь, измельченный лук и варите, помешивая, в течение 4-5 минут или пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня и отставьте в сторону на 10 минут для охлаждения.⠀
Смешайте овощную смесь, яйцо, сыр, петрушку и муку в большой миске.⠀

Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в духовке в течение 12 минут или до готовности. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут для охлаждения. Выньте из формы за свисающие края бумаги и выложите на блюдо, чтобы остудить. Нарежьте на 12 длинных кусочков и подавайте.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели