Хит сезона: баклажаны с мясной начинкой по-египетски | DYNASTY OF CHEFS

Хит сезона: баклажаны с мясной начинкой по-египетски

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.
Сыр - 3 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Листья салата - пучок
Петрушка - пучок
Укроп - пучок
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Помидор - 4 шт.
Баранина (можно заменить другим мясом)- 300 г

Способ приготовления

1.Баклажаны разрежьте вдоль на 2 части, выньте из середины мякоть и мелко порубите.
2. Смешайте с фаршем, мелко рубленным чесноком солью и перцем.

3. Полученным фаршем заполните половинки баклажанов и на каждую положите кружочки помидоров.

4. Баклажаны посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 30 минут.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели