Вкусные рулетики с красной рыбой

Ингредиенты:

- 2 тонких армянских лаваша
- кусок красной рыбы - семга, форель...
- 2 свежих огурца

- листья салата
- сыр мягкий "янтарь"
- укроп

Приготовление:

Разложить лаваш, смазать его смачно мягким сливочным сыром, выложить тонко нарезанную красную рыбу, огурец тонкими ломтиками, накрыть сверху листьями салата и плотно свернуть в рулет.

Прижмите рулет с одной стороны, чтобы было удобно его порезать. Теперь возьмите очень острый нож и порежьте рулет на порционные кусочки. Выложите рулетики на красивое блюдо, украсив листьями салата и укропом. Замечательно красиво и вкусно - не оторваться!