СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ | DYNASTY OF CHEFS

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Ингредиенты

 

250 г сыра твердых сортов
2 яйца
50 мл воды или молока
Щепотку соли
1 стакан муки + мука для панировки
Растительное масло для жарки во фритюре.

 

Способ приготовления

 

Сыр нарезать брусочками длиной около 10 см и толщиной 1 см.Приготовить кляр: смешать воду и яйца, добавить соль и муку. Хорошо перемешать.Брусочки обвалять в муке, обмакнуть в кляр, затем запанировать в сухарях.

В глубокой сковороде или во фритюрнице разогреть масло, обжарить палочки 1-2 минуты. Вынуть шумовкой, переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *