Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов - DYNASTY OF CHEFS

Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 500 гр желтого твердого сыра
● 100 гр ветчины
● 3 яйца
● 300 гр шампиньонов

● 3 ложки порезанной зелени петрушки
● 4 ложки майонеза
● перец, соль, молотый красный сладкий перец
● 1 ложка масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.

2. Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки.

3. Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.

4. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.).

5. Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.

6. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.

7. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску!

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *