Рулет из кабачков с сыром и чесноком! | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Рулет из кабачков с сыром и чесноком!

Нежный, сочный кабачковый рулет с сыром и чесноком. Очень простой, вкусный и быстрый в приготовлении. Легкая овощная закуска на каждый день и на праздничный стол.

 

Ингредиенты

кабачок 2 шт.

яйца 3 шт.

лук 1 шт.

мука 1 стакан

соль, перец

сыр 200 гр

чеснок 2 зубчика

зелень 1 пучок

майонез

 

Способ приготовления

1 .Кабачок чистим, трем на крупной терке, добавляем мелко порезанный лук, яйца, просеянную муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.

2.Полученную массу выкладываем тонким слоем в прямоугольную форму на фольгу и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

3 .Готовим начинку: сыр трем на терке, добавляем мелко порезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, майонез . Хорошо перемешиваем.

4. Достаем из духовки запеченный корж из кабачков, остужаем, аккуратно выкладываем начинку, затем сворачиваем рулетом используя для поднятия и сворачивания коржа фольгу.

5 .Рулет из кабачка режем ломтиками и подаем к столу.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *