Рецепт от шефа: салат с авокадо и манго | DYNASTY OF CHEFS

Рецепт от шефа: салат с авокадо и манго

Ингредиенты

 

Авокадо 600 г.

Манго 600 г.

Кинза 20 г.

Ялтинский лук 80 г.

Оливковое масло 20 г.

Сок лайма 8 г.

Соль перец 4 г

 

Приготовление:

 

Очищаем манго и авокадо от кожицы и косточек и нарезаем аккуратными кубиками. Авокадо сразу слегка поливаем соком лайма, чтобы не темнел.

Берем ялтинский лук и нарезаем его слайсами. Это сорт лука знаменит своим цветом и сладким вкусом. У него нет горечи, зато он обладает массой полезных свойств.

Кинзу нарезаем не слишком мелко.Все ингредиенты соединяем, добавляем сок лайма, оливковое масло, соль, перец и аккуратно перемешиваем. Выкладываем готовый ароматный, яркий салат на тарелку.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели