Запеченные куриные ножки с сырной корочкой | DYNASTY OF CHEFS

Запеченные куриные ножки с сырной корочкой

Ингредиенты:


- 1 кг куриных голеней
- 200 г сметаны жирностью не менее 20%
- 150 г сыра
- соль, черный перец

 

Приготовление:

 

Куриные ножки моем и сразу каждую обсушиваем бумажным полотенцем. Складируем в миску.

Посыпаем солью и перцем. Соли пару чайных ложек, перца - сколько любите.

Перемешиваем хорошо руками, чтобы специи распределились по курице.

 

Выливаем сметану. Ее тоже присолим и поперчим слегка. Снова руками перемешиваем.

Раскладываем ножки в форму для запекания. Сверху выливаем соус, оставшийся в миске.

Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им курицу.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовим до уверенной золотистой корочки.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели