Вкуснейшее мясное азу | DYNASTY OF CHEFS

Вкуснейшее мясное азу

Ингредиенты:

1) Говядина 400 гр.

2) Огурец маринованный 150 гр.,

3) Томат 150 гр.,

4) Морковь 100 гр.,

5) Лук репчатый 100 гр.,

6) Чеснок 10 гр.,

7) Перец, приправы - по вкусу

 

Приготовление:

Мясо нарезать продольными кусочками, бросить в разогретую сковороду и жарить.

Почистить овощи. Размельчить в блендере лук и огурец. В подрумяненное мясо добавить получившуюся смесь, затем -нашинкованную морковь и томаты.

Убавить огонь и еще чуть-чуть потушить. Когда азу почти готово, приправить чесноком, перцем, лавровым листом, приправами по вкусу.

 

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели