Спагетти со свининой | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Спагетти со свининой

Простой рецепт приготовления спагетти со свининой.

Ингредиенты:

•Свинина — 900 г

•Лук репчатый — 200 г

•Морковь — 200 г

•Сельдерей стебли — 200 г

•Корица молотая — 0,5 Чайных ложки

•Кориандр — 0,5 Чайных ложки

•Мука — 2 Ст. ложки

•Бульон — 200 мл

•Масло оливковое — По вкусу

•Спагетти — 300 г

•Петрушка — По вкусу

Приготовление:

Овощи промываем, очищаем и произвольно нарезаем.
Разогреваем в сотейники масло. Свинину нарезаем кубиками, обжариваем 6-7 минут.
Переложите мясо на тарелку. Обжарьте овощи до легкой золотистости, затем верните свинину. Продолжайте готовить, добавив специи.
Засыпьте муку, перемешайте.

Влейте подогретый бульон. Добавьте лавровый лист, продолжайте готовить на среднем огне под крышкой 15-20 минут.
Пока готовится мясо с овощами. Отварите в кипящей подсоленной воде спагетти.
Слейте воду со спагетти и смешайте все с мясом и овощами. подавайте к столу, присыпав свежей петрушкой

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *