РИС С ШАМПИНЬОНАМИ | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

РИС С ШАМПИНЬОНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г риса
300 г шампиньонов
1 луковица
4 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
оливковое масло
несколько перьев зеленого лука

Для приготовления этого блюда лучше всего использовать пропаренный рис. Подать такой рис с грибами ты можешь и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир к мясу или рыбе.

Как приготовить рис с шампиньонами

Шампиньоны нарежь четвертинками, лук нарежь полукольцами, чеснок измельчи. Разогрей сотейник с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь грибы и на сильном огне помешивая обжарь 5 минут.

Затем посоли и поперчи по вкусу, добавь чеснок и перемешай. Равномерно всыпь рис и залей водой – она должна покрыть рис на 1,5 см. Готовь под крышкой на медленном огне 25-30 минут, затем открой и перемешай, готовь еще 10-15 минут. Готовое блюдо дополни измельченным зеленым луком.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *