Картофельная запеканка с фаршем для детей | DYNASTY OF CHEFS

Картофельная запеканка с фаршем для детей

Ингредиенты:

 

Картофель — 6 Штук

Фарш — 1 Килограмм (Свинина+говядина или только говядина)

Морковь — 1 Штука

Лук репчатый — 1 Штука

Сливки — 2 Ст. ложки

Яйцо куриное — 1 Штука

Томатная паста — 1 Ст. ложка

Соль — По вкусу

Помидор — 1 Штука

Сыр — 150 Грамм

Молоко — 1 Стакан

 

Приготовление:

 

Картофель хорошо промойте и, не очищая, положите в кастрюлю. Залейте водой и отварите до готовности. Это займёт около получаса. Когда картофель остынет, очистите его.

Лук мелко нарежьте, а морковь очистите и натрите на крупной тёрке. На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите туда фарш, лук, морковь и обжарьте. Добавьте в фарш немного соли. Затем к фаршу добавьте яйцо и сливки, быстро перемешайте.

 

Картофель нарежьте кружочками и выложите часть на дно формы, смазанной маслом. На картофель выложите фарш. Фарш накройте вторым слоем картофеля, а на него — томат, нарезанный тонкими кружочками. Получившуюся запеканку залейте соусом из молока и тёртого сыра.

 

Духовку разогрейте до 200 градусов и поставьте туда форму. Готовится блюдо в среднем около 40 минут. Блюдо подавайте горячим. Если ваши дети любят зелень, то добавьте к запеканке нарубленный укроп или петрушку.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели