КАРТОФЕЛЬ ПО-КОРОЛЕВСКИ | DYNASTY OF CHEFS

КАРТОФЕЛЬ ПО-КОРОЛЕВСКИ

Простое сытное блюдо, которое можно приготовить и на праздничный стол, и просто на обед. Невероятно вкусно!

 

Ингредиенты:

• Картофель - 800 г
• Куриная грудка - 400 г
• Лук
• Перец сладкий
• Майонез - 2 ст.л. (можно заменить сметаной)
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Сыр твердый - 80 г
• Масло сливочное - 100 г
• Перец черный молотый
• Соль

Приготовление:

Режем перец и лук.
Мясо нарезаем не очень мелко. Солим и перчим по вкусу.
Картофель нарезаем тонкими колечками - так красивее при подаче. Но можно нарезать и соломкой.
Выкладываем на дно формы мясо, затем лук и перец.

Добавляем кетчуп (можно взять свежие помидоры).
Далее выкладываем картофель.
На картофель - сеточку из майонеза. Сверху затираем сыром. И обязательно! выкладываем на сыр кусочки сливочного масла.

Накрываем фольгой и готовим при 190 градусах 40 минут. Затем снимаем фольгу, немного уменьшаем температуру и готовим еще минут 15. Корочка должна стать румяной.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели