Аппетитная цветная капуста с помидорами в духовке | DYNASTY OF CHEFS

Аппетитная цветная капуста с помидорами в духовке

Ингредиенты:

300-400 гр цветной капусты

1 помидор

3 яйца

2 столовые ложки сметаны

твердый сыр по вкусу

соль и молотый черный перец по вкусу

прованские травы по вкусу

растительное масло для смазывания

Приготовление:

В первую очередь разбираем цветную капусту на соцветия и бланшируем в кипящей подсоленной воде две минуты. Затем остужаем и делим еще на более мелкие части.

В отдельной ёмкости объединяем яйца, сметану, соль, молотый черный перец и прованские травы. Хорошо перемешиваем смесь.

Следующим шагом требуется порезать помидоры тонкими ломтиками.

Берём форму для запекания и смазываем ее маслом. После чего перекладываем в нее капусту и заливаем подготовленной смесью. Затем кладем помидоры и посыпаем сыром, предварительно натертым на мелкой фракции тёрки.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем форму в нее на 20-30 минут.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели