Шашлычки из морепродуктов и черри | DYNASTY OF CHEFS

Шашлычки из морепродуктов и черри

Для приготовления шашлычков из морепродуктов тебе понадобится:

Помидоры черри - 16 шт.
Креветки очищенные - 200 г
Мидии - 200 г
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик

Лук репчатый - 1 шт.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Масло ореховое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Перед тем как начать готовить это замечательное блюдо, окуни деревянные шпажки, на которые позже будешь нанизывать морепродукты, в холодную воду, пусть они там полежат примерно 30 минут.

Подготовь лук и чеснок: помой, очисти и мелко порежь. Теперь приготовь легкий маринад - смешай в чашке лук, чеснок, ореховое масло и лимонный сок. Залей получившимся маринадом мясо мидий и креветки и оставь напитываться на полчаса.

Пока морепродукты маринуются, вымой и просуши помидоры и перец. Перец порежь крупными кусочками, следи, чтобы они были не меньше размера мидий.

Теперь осталось только собрать наши шашлычки, для этого нанижи на деревянные шпажки мидии, креветки, кусочки перца и помидоры. И обжарь на хорошо разогретой сковороде примерно 5 минут. Не забывай переворачивать шашлычки и обливай оставшимся маринадом.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели