Сырные шарики в овощном салате | DYNASTY OF CHEFS

Сырные шарики в овощном салате

🔸на 100 грамм - 109.42 ккал 🔸Б/Ж/У - 5.08/8.27/3.67

Ингредиенты:

-сыр брынза - 60 гр
-фета (лайт) - 60 гр
-1 долька чеснок
-2-3 веточки укроп
-2-3 веточки петрушки
-помидоры - 150 гр (2 шт)
-огурец - 100 гр (1 шт)
-оливки - 50 гр
-яйца перепелиные - 6 шт (заранее отварить)

 

Для заправки:

-3 ч.л. лимонный сок
-10 гр масла оливкового
-соль и приправы (для овощных салатов) - по вкусу
-чеснок - 1 долька

 

Приготовление:

1.Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и соединить с фетой. Зелень мелко нарубить, обкатать в ней сырные шарики.
2.Огурцы и помидоры нарезать достаточно крупно. Смешать помидоры, огурцы, сырные шарики, оливки, и перепелиные яйца (можно разрезать пополам).
3.Полить заправкой: взбить оливковое масло со щепоткой соли, лимонным соком, добавить выдавленный чеснок (по желанию) и приправить специями для овощных салатов.

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели