Салат с фасолью простой и вкусный

Замечательный быстрый салат с консервированной фасолью, сладким перцем, репчатым луком и сладким перцем.

Ингредиенты:

фасоль - 1 банка

перец - 1/2 шт.

репчатый лук - 1 шт.

огурец - 1-2 шт.

петрушка - 2 веточки

уксус - 1 ч.л.

растительное масло - 2 ст.л.

перец - по вкусу

соль - по вкусу

Приготовление:

Фасоль открываем и промываем. Перец нарезаем кубиками, репчатый лук — пополам и соломкой, огурец — кружочками, петрушку — мелко. Смешиваем в чашке уксус, соль, перец и масло.

В миску выкладываем подготовленные фасоль и сладкий перец.

Добавляем кружочки огурца, лук, петрушку и заливаем подготовленной заправкой.

Готовый ароматный салат перемешиваем и подаем.