Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой

На 100 грамм - 49.5 ккал Б/Ж/У - 6.44/0.76/4.02

Ингредиенты:

• 1 небольшой кочан пекинской капусты,
• 1 банка консервированной кукурузы,
• 1 куриная грудка, 2 свежих огурца,
• 1 болгарский перец,
• Зелень,
• Соль,
• Сметана 15 %

Приготовление:

Все овощи и зелень вымыть. Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник. Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте. У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник. С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам. Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

Больше рецептов:

• Вегетарианское блюдо. Фаршированный перец
• Рулет из лаваша с рыбными консервами, перцем и яблоком
• Солянка в горшочках в духовке
• Жареная треска с зеленым конопляным соусом и мини-овощами
• Диетическая панакота с апельсином