Салат со стручковой фасолью и помидорами | DYNASTY OF CHEFS

Салат со стручковой фасолью и помидорами

Ингредиенты:

  • помидоры - 500 гр.
  • фасоль - 400 гр.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • перец - по вкусу
  • соль - по вкусу

Приготовление:

Стручковую фасоль, если берем свежую, варим в кипящей воде 5-7 минут до мягкости. Если используем замороженную, то не размораживаем и варим 10-12 минут. Готовую стручковую фасоль откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой.

Салат со стручковой фасолью и помидорами, изображение №2

Помидоры нарезаем ломтиками или, если берем небольшие, пополам и выкладываем в миску. Добавляем к помидорам нарезанные чеснок с луком.

Салат со стручковой фасолью и помидорами, изображение №3

В чашке смешиваем бальзамический уксус, масло, соль (1-2 щепотки) и молотый перец. Выкладываем в миску подготовленную стручковую фасоль, добавляем заправку и хорошо перемешиваем. Готовый ароматный салатик из стручковой фасоли охлаждаем 15 минут и подаем.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели