Острый соус для любимых блюд | DYNASTY OF CHEFS

Острый соус для любимых блюд

Этот соус можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп), можно в процессе готовки, а можно и на хлеб, и просто с мясом, курицей, рыбой.

Ингредиенты:

4 крупных помидорины

1 большая головка чеснока

1 луковица

4 сладких перцев красного цвета

2 средних острых перцев зеленого цвета

Приготовление:

Взять чеснок и острый перец и пропустить их в блендере (крупной крошкой), к ним добавить сладкий перец и 1 пучок кинзы. Затем добавить помидоры и луковицу. Всё это снова пропустить в блендере.

Всю смесь разложить по баночкам и посолить по вкусу.

Такой соус в холодильнике стоит неделю.

Но этот соус хорошо и замораживать - свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели