Борщ с сосисками | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Борщ с сосисками

ИНГРЕДИЕНТЫ

2. 5 литра воды

3 картошки

1 свекла средняя или большая

1 луковица

1 небольшая морковка

1 помидор или 1 маленькая баночка том. пасты

капуста по вкусу

3 бульонных кубика (на косточке или обычный)

4 сосиски или 300 гр докторской колбасы

чуть-чуть зелени

соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картошку режем и кидаем воду, ставим на огонь и варим. Свеклу потереть на крупной терке и обжарить на масле, добавить туда чуть-чуть уксуса или лимонного сока. Как только вода с картошкой закипит, добить туда свеклу и еще немного уксуса или сока лимона.

Морковь, лук, томатную пасту, кубики обжарить вместе и добавить к овощам. Капусту резанную кубиками варить около 15 минут. Сосиски порезать, обжарить и добавить в суп. Посыпать немного зеленью. Подавать со сметаной.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *