Мясные зразы с сыром | DYNASTY OF CHEFS

Мясные зразы с сыром

ингредиенты:

Фарш-500г
Лук-1шт
Картофель-1шт/ батон-1 ломтик
Яйцо-1шт
Соль,перец
Сыр твердый-100г

приготовление:

Сыр режем брусочками.
Добавляем в фарш тертый на мелкой тёрке картофель ( или через мясорубку), его можно заменить замоченным в молоке батоном.

Лук измельчаем, добавляем в фарш, солим, перчим, взбиваем яйцо и хорошо вымешиваем.

Формируем шарики, внутрь кладём по брусочку сыра и  формируем ровные зразы, обваливаем в сухарях и обжариваем с обеих сторон под крышкой до золотистого цвета.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели