Красный пицца соус. - DYNASTY OF CHEFS

Красный пицца соус.

Ингредиенты:

Для красного соуса :

Томаты - 600 гр.

Болгарский перец - 2/3 шт.

Чеснок - 5 зуб.

Соль - 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 5 крышечек

Черный перец - 1/4 ч.л.

Орегано - 1,5 ч.л.

Базилик свежий - 5 листиков

Приготовление:

1.Нарезаем произвольно томаты (если они у вас уже не протерты), перец; чистим чеснок, все всыпаем в кастрюлю.

2. К овощам добавляем томаты, орегано, базилик, щепотку соли. Все взбиваем блендером до однородной массы.

3. Добавляем свежемолотый перец и оливковое масло.

4. Вывариваем соус до нужной консистенции. Вообще вываривают примерно 15-20 минут, до среднего состояния.

Ваш отличный красный пицца соус готов! Его можно использовать не только для пиццы, но и для любого блюда.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *