Гречаники | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

Гречаники

Ингредиенты:

 

Фарш 500 г

Лук репчатый 2 шт

Гречка ядрица 1 стак

Куриные яйца 1 шт

Чеснок

Растительное масло

Томатный соус 300 г

Соль

Мука

Специи сухие

 

Приготовление:

 

Гречку отварите до готовности.

Мясо прокрутите в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешайте фарш с гречкой и яйцом.

Обваляйте гречаники в муке.

Обжарьте с обеих сторон до румяного цвета.

Измельчите вторую луковицу и слегка обжарьте. Влейте томатный соус; добавьте соль, сахар, специи; доведите до кипения.

Кладем в соус гречаники, посыпаем рубленой зеленью, протушите до готовности.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *