ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ | DYNASTY OF CHEFS

ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ

Ингредиенты:

1б сгущённого молока (400г);
3 яйца;
мука и разрыхлитель ;

Приготовление:

В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем, замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии можно сделать с дырочкой посредине, а можно и в виде шариков , просто раскатайте жгутик и нарежьте на кусочки и сформируйте шарики , обжаривать в большом количестве масла с двух сторон , затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла

 

 

 

Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели