Жареные помидоры (в сырном кляре) - DYNASTY OF CHEFS

Жареные помидоры (в сырном кляре)

Ингредиенты:


- помидор - 4 шт.
- паприка (молотая) - по вкусу
- чеснок (гранулированный) - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- сыр твёрдый - 150 гр.
- сметана - 2 ст. л.
- яйцо куриное - 2 шт.

Приготовление:


1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным перцем.
3. Взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст. ложками сметаны, добавьте тёртый сыр, все еще раз тщательно перемешайте.
4. Раскалите сковороду.
5. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.
6. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *