Восхитительный Пряный Чай Латте | DYNASTY OF CHEFS

Восхитительный Пряный Чай Латте

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Вода — 200 мл

Молоко — 200 мл

Корица — ½ чайной ложки

Черный чай — 1,5 чайные ложки

Молотый кардамон — ½ чайной ложки

Молотый имбирь — на кончике ножа

Гвоздика —6 штук

Молотый белый перец — на кончике ножа

Молотый мускатный орех — на кончике ножа

Анис (бадьян) — щепотка

Перец черный молотый — на кончике ножа

Сахар — 1,5 чайные ложки

Сахар — 1,5 чайные ложки

 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

1. Заливаем в турку или любую другую емкость молоко и воду.

2. Добавляем туда чай, пряности и сахар.

3. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до самого маленького.

 

4. Пробуем, достаточно ли пряный чай, если чего-то не хватает, добавляем всего по чуть-чуть, начиная с верхних специй в списке.

5. Помешивая, варим еще минут 5–7.

6. Наливаем, пропуская через ситечко.

7. Можно взбить еще немного молока в капучинаторе или добавить. Или сам напиток.

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели