10 фактов о зелёном чае | DYNASTY OF CHEFS
Перейти к верхней панели

10 фактов о зелёном чае

В этой статье мы расскажем 10 фактов о зелёном чае, которые вы, возможно, ещё не знали или знали, но не о всех.

Факт №1
Зелёный чай делают из листьев, которые не подвергались процессу ферментации и, как утверждается, содержат исключительно большое количество таких антиоксидантов, как полифенолы.

Факт №2
В зелёном чае содержится исключительно мощный антиоксидант - эпигаллокатехин, который не только подавляет рост раковых клеток, но и способен убивать их, не повреждая при этом нормальные ткани.
- Некоторые из исследований показали, что зелёный чай помогает в лечении рака груди, толстой и прямой кишок, лёгких, предстательной железы и кожи.

Факт №3
В состав зелёного чая входят алкалоиды, которые обладают сосудорасширяющим и мочегонным действием.

Факт №4
Тонизирующее действие зелёного чая связано с наличием кофеина, причём его концентрация в чайном листе выше, чем в кофе, а действие более мягкое, и связано с сочетанием кофеина с танином.
- Зелёный чай с молоком великолепно очищает почки и тонизирует организм, при этом, молоко нейтрализует действие кофеина и других алкалоидов.

Факт №5
Лицам, страдающим заболеваниями сердца, язвой желудка, болезнями почек и психическими расстройствами, зелёный чай пить не следует. Кроме того, он не рекомендован беременным и в период грудного вскармливания.
- При выборе зелёного чая следует помнить о том, что самый низкосортный чай - мелколистовой, а самый качественный - крупнолистовой.

Факт №6
Аромат чаю придают эфирные масла, которые добавляет в него производитель. То, что продаётся в наших магазинах, чаще благоухает даже не эфирными маслами, а искусственными ароматизаторами.
- Так как настоящего качественного чая очень мало, специалисты советуют покупать его на развес, а не в пакетиках.

Факт №7
Исследования голландских учёных подтвердили, что ежедневное употребление 1-2 чашек зелёного чая уменьшает риск возникновения атеросклероза аорты - на 46%, а употребление 4-х чашек - на 69%.

Факт №8
Исследования показали, что полезные вещества, содержащиеся в зелёном чае, ускоряют метаболизм в организме человека.
- Ежедневное употребление зелёного чая помогает бороться с лишним весом.

Факт№9
Многие учёные склоняются к мнению, что зелёный чай предотвращает болезни венечной артерии, особенно это касается женщин.

Факт №10
О научных исследованиях, касающихся воздействия зелёного чая на детей, ничего не известно, поэтому детям его пить не рекомендуется.
- При избыточном употреблении зелёного чая возможно отравление кофеином, признаками которого является рвота и желудочно-кишечные спазмы.

 

 

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *