Шашлык из баранины с кориандром
- 27.06.2023
- by cheflucky
от Светланы Сурсиковой, шеф-повара гастропаба «Бибирево» 500 г бараньей шеи 1 г зерен кориандра Немного зиры 1 г черного молотого перца
10 простых маринадов для шашлыка
- 08.05.2023
- by cheflucky
Классика. Состав: 3-4 ст.л. 9% уксуса, 1 ч.л. сахара, 3-4 луковицы, 1,5 стакана воды, черный и красный перец, соль. Этот маринад подходит
Шашлык из курицы на шпажках
- 10.03.2023
- by cheflucky
Чтобы курица не пересушилась, дай ей промариноваться хотя бы час. Тебе понадобится: 1 кг куриного филе, 100 мл соевого соуса или терияки,
Шашлык в микроволновке
- 12.01.2023
- by cheflucky
1. Свиная шея — 700 грамм 2. Томатный соус — 2 столовые ложки 3. Красный перец — 1 чайная ложка 4. Соль — по вкусу 1. Мясо порезать на