МЯГКИЕ И ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДУШКИ
Ингредиенты (стакан 250 мл): 1 стакан муки; 1 стакан манной крупы; 2 ч. л. разрыхлителя; 1 ст. л. дрожжей; 1
Read More
Dynastyofchefs.ru
Большая Книга Кулинарии. Технологии и Рецепты
ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ — постные и праздничные блюда
Старинный постный салат из грибов и соленых огурцов
Незаслуженно забытый рецепт салата для зимнего и великого поста! Рецепт очень простой, из церковной брошюры с постными блюдами, все компоненты
Read More
Постные кексы
ИНГРЕДИЕНТЫ: * вода (кипяченая,теплая) 250 мл * мед 2 ст.л. * сахар 1/2 стакана * масло растительное (без запаха) 1/2
Read More
Пирожки «Посикунчики». Старинный рецепт!
Это пирожки с мясом из пресного теста. В посикунчиках главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается. А
Read More
Солянка с грибами по-сибирски
А приготовление солянки с грибочками точно доставит вам бесконечное удовольствие. Главный ингредиент этой постной солянки – грибы. Поэтому она густая,
Read More
Золотистый картофель в духовке в горчичном соусе
Картофель получается таким ароматным, что удержаться сложно, чтобы его не попробовать. Описать в двух словах могу так: аромат горчицы, который
Read More
Постный борщ с фасолью
Даже без мяса постный борщ с фасолью получается очень сытным и очень вкусным. Ингредиенты: Свекла – 4 штуки Помидоры –
Read More
Маленькие пирожки (необычные)
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: вода теплая — 250 мл. дрожжи сырые — 33 гр. (или сухие 11 гр. ) сахар —
Read More
Жареный картофель
Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной
Read More
КОТЛЕТКИ С ОВСЯНКИ И ГРИБОЧКОВ (Постный стол)
Ещё одна вариация на тему постных котлет. На этот раз в составе: овсяные хлопья, грибы, картофель, морковь, лук и зелень.
Read More
Постный торт «Сказка»
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: компот — 300 мл. растительное масло — 90 мл. мука — 375гр сахар — 150 гр сода
Read More
Постные вареники с картошкой и грибами
Вареники — уникальное блюдо, в которое с равным успехом можно добавить сладкую и несладкую начинку. Предлагаем приготовить вкусные постные вареники
Read More
Вспоминаем традиционные праздничные угощения Колядки
Русское древнейшее блюдо ЗИМНИХ СВЯТОК — КАЛИТКИ. Они же ШАНЬГИ. Они же КОЛЯДКИ Древняя выпечка из пресного ржаного теста. Популярны калитки
Read More
Зимний фруктовый салат с медово-горчичным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ: • гранат крупный – 1 • листья цикория – 1 кочанчик • розовый грейпфрут – 3 • хурма сорта
Read More
Салат из фиников и мандаринов
ИНГРЕДИЕНТЫ: • небольшой пучок мяты • 3 мандарина • яблоко • корень имбиря • 50 мл воды • 10 фиников
Read More
Винегрет с солеными грибами
Винегрет — один из самых распространённых овощных салатов в осенне-зимний период в русской кухне. Набор продуктов для его приготовления практически
Read More